兼八

世界で唯一、食前・食中・食後まで楽しめる蒸留酒、それが「焼酎」です。
芋、麦、米、黒糖など原料や飲み方も豊富で、悪酔いしないとうれしいところ満載のお酒のことを書いてみましたご参考ください。

兼八

大分県宇佐市、大正8年創業の伝統蔵です。
現在は4代目と5代目が造りに従事しています。主要銘柄は「宇佐むぎ」ですが、1998年からの「兼八」ブランドは、はだか麦とはだか麦の麹を使用したタイプで、今や全国区。プレミアム焼酎の仲間入りをしています。