世界で唯一、食前・食中・食後まで楽しめる蒸留酒、それが「焼酎」です。
芋、麦、米、黒糖など原料や飲み方も豊富で、悪酔いしないとうれしいところ満載のお酒のことを書いてみましたご参考ください。

かめしこみ　八幡　ろかせず

薩摩半島の南部、南九州市川辺町の高良酒造は、ルーツは神主という家族のみで芋焼酎を造る小さな蔵元です
。ただし、焼酎の名前は全国、いや、いまや世界の焼酎ファンが知るところです。
良質のサツマイモが出来るこの地域の厳選した芋と、米（八幡はタイ米も使用）と、敷地内から沸き出でる新鮮な湧き水を使って、一次仕込みも二次仕込みもすべて甕による仕込みで、丁寧に、生真面目に造られます。




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まだまだあるよ
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